Çay cevizli bisküvi - Yemeği
Cevizleri 100 ° C'de 10 dakika kavurun, ardından soğutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Krema oda sıcaklığında yumuşayıp çırpın, şeker ekleyin, şeker biraz eriyene kadar çırpın.
Bir yumurta sarısı daha ekleyin ve iyice karıştırın
Sıcak sütü ve çayı sütü ekleyin, aynı şekilde iyice karıştırın.
Sonra elenmiş düşük glütenli unu karıştırın
Son olarak kavrulmuş cevizleri ekleyin
Ellerinizi kullanarak hamuru kare veya yuvarlak hale getirin, streç filmle sarın ve yaklaşık yarım saat kadar dondurucuda bekletin.
Hamuru çıkarın ve bir mutfak bıçağıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında kesin.
Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve aralıklarla düzenleyin 150 ° C'de 20-30 dakika pişirin Rengi tekdüze ise dikkatli olun ve gözlem için sabırla fırında bekleyin.
