Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga - Yemeği
Kabak, uygun miktarda yemek, pirzola, uygun miktarda yiyecek, shiitake eti dolgusu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda ararot tozu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tempeh, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda yiyecek
1. Kaburgaları durulayın, suyu boşaltın, tuz ekleyin, şarap pişirme, ararot tozu, soya sosu, sarımsak ve karıştırın.
2. Acılı tempeh ekleyin ve 30 dakika marine edin.
3. Kabağı soyup parçalara ayırın, ardından tekrar kızartın.
4. Önce balkabağını dizip uygun miktarda mantar eti koyun,
5. Son olarak kaburgaları ekleyin ve on dakika boyunca buharda pişirin
