g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Shiitake mantarlarını kesin ve suda haşlayın

2. Lotus kökü dilimlerini soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun, mantarları haşlayın ve lotus kökü dilimlerini haşlayın

3. Enoki mantarlarını suda kaynatın.

4. Öğle yemeği eti, suda haşlanmış her türlü köfte

5. Su üzerine haşlanmış karnabahar

6. Baharatlı soslu tencere malzemelerini hazırlayın

7. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar bir tavaya koyun.

8. Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve baharatlı sos ile kızartın

9. Sırayla beyazlatılmış çeşitli kapları koyun, karıştırın, yeşillikleri ve kişnişi orta ateşte koyun ve kavurun.

10. Baharatlı kokulu tencere malzemelerinde tuz var, kişisel damak zevkinize göre az miktarda tuz ekleyip karıştırın ve tencereden bir miktar istiridye sosu eşit şekilde koyun, üzerine pişmiş susam serpin.