1. Önce karidesleri yıkayın;
2. Ardından arka tarafı açın
3. Dilimlenmiş zencefile biraz tuz, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve karidesleri 15 dakikadan fazla marine edin
4. Tencereye biraz yağ koyun ve karidesleri kırmızıya kopyalayın
5. Domates sosu, uygun miktarda şeker ekleyin veya şekersiz ekleyin.
6. Uygun miktarda su ekleyin, birkaç kez karıştırın, kapağı kapatın ve üç ila beş dakika pişirin.
7. Pişirmeye hazır.