Malzemeler
Arpa Erişte
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya sosu, uygun miktarda fasulye 150 gr patates, 100 gr mantar, 50 gr arpacık, uygun miktarda MSG, biraz susam yağı, biraz
Ev yapımı erişte 1 Eski tendonları çıkarın ve fasulyeleri yıkayın
2 Süzün ve küçük parçalar halinde kesin
33 küçük patates, soyulmuş ve yıkanmış
4 küçük parçalar halinde kesin
5 Mantarları önceden ıslatın, Sonra eski ayakları çıkarın ve ikiye bölün Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökmeyin, geride bırakmak faydalı olacaktır
6 Fasulye, patates ve mantarlar kaynar suda pişirilir, Fasulye pişirildiğinde toplanabilir, patatesler yemek çubukları delinecek şekilde haşlanmalı ve mantarlar tencereden çıkarılabilsin.
7 Çıkarın ve bir kaseye koyun
8 Bu mantarlı biraz rendelenmiş domuz eti.
9 Aşırı ısındıktan sonra üzerine dökün, bir spatula ile ters çevirin, tencerenin yan tarafını yağla asın
10 Pişmiş fasulyeleri, patatesleri ve mantarları dökün, eşit şekilde karıştırın
112 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, Düşük ısıya çevirin ve tencereyi kapatın
12 Burada ... erişte bir tencerede pişirilir
13 Ortada 1 bit sert çekirdek kalana kadar pişirin, kaldırın ve soğuk suya koyun
14 Soğutulmuş erişteleri süzün, ardından onları ıslatılmış mantar suyuna batırın
15 Küçük süt kabını yıkayın, kızarmış fasulye, patates ve mantarlara koyun. Üstüne birkaç yeşil soğan koyun ~
16 Erişteleri üstüne yayın Mantarları ıslatarak suya dökün ...
17 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra pişirin
18 Erişte sert çekirdeği kalmayana kadar pişirin, kapağı açın ve sosu ısıtın
19 Biraz MSG ve susam yağını karıştırın, Sonra iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ~
-
- Dangqi ve Yam ile Haşlanmış Kuzu Brisket
-
- Köri risotto
-
- Susamlı Tavuk Pirzola
-
- Yengeç dolması portakal
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Patates ve havuç rendelenmiş köfte
-
- Altın Kum Kökü
-
- Köri haşlanmış patates
-
- Yeşil salata
-
- Kıyılmış marul ile kızarmış mantar
-
- Küçük beyaz yem ve karides lapası
-
- Çıtır Pankek Karışık Meyveli Rulo
