Malzemeler
un
400 g
Maya
6 g
Kurabiye Erişte
100 gram
Takviyeler: 2 muz, çörek otu tohumu, 100 gr şeker, doğru miktar, kolza tohumu yağı, doğru miktarda
Muzlu kurabiye nasıl yapılır 1 Hamuru un ve maya ile ikiye katlayana kadar yoğurun.
2 Kabarcıkları boşaltın ve bir dikdörtgen şeklinde açın.
3 Kolza yağı piştikten sonra soğumaya bırakın, kuru un ekleyin ve yağlı erişte yapın.
4 Yağ yüzeyini saç yüzeyine düz olarak yayın.
5 Her iki ucu yatay yönde ikiye, sonra dikey yönde ikiye katlayın. Açın.
6 İkiye katlayın ve yüzeyi ve yağ yüzeyini katmanlı hale getirmek için birkaç kez bakın. Tekrar yayınlayın.
7 Muzları doldurmak için küçük parçalara kesin.Muzlar kesildikten sonra oksitleneceği için erken kesmek kolay değildir.
8 Küçük parçalar halinde kesin, yuvarlak bir şekilde açın, muz dolgusu ile sarın ve küçük bir turtaya bastırın.
9 Fırın tepsisine yağ sürün, muzlu kekleri koyun, yağı keklerin üzerine sürün ve fırında 3 dakika pişirin.
10 Yanma korkusuyla fırına bakıyordum. 3 dakikada kahverengi pişirin, bisküvileri maşa ile ters çevirin ve 3 dakika daha pişirin.
11 Çıtır bisküviler çıktı, tadı ve rengi çok güzel! İlk kez tam puan.
12 Sonuç haritası.
-
- Armut suyu
-
- Elektrikli Kap Portun Yengeç Pilavı
-
- Marul ve Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Ev yapımı erişte
-
- Köri pirinç keki
-
- Dangqi ve Yam ile Haşlanmış Kuzu Brisket
-
- Köri risotto
-
- Susamlı Tavuk Pirzola
-
- Yengeç dolması portakal
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Patates ve havuç rendelenmiş köfte
-
- Altın Kum Kökü
