Yağsız domuz eti
150 g
bezelye
150 g
Marul
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, soya sosu, nişasta, nişasta Marul ve bezelye ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti 1 Yağsız eti yıkayın, doğrayın, tuz, koyu soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin 2 bezelye suya batırılır 3 Marul saplarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın 4 Bezelyeyi kaynar suya koyun ve 5 dakika pişirin. 5 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın. 6 Tencerenin dibinde yağı bırakın, bezelye ekleyin ve kızartın 7 Sonra doğranmış marulu ekleyin ve doğranmış marul kırılıncaya kadar kızartın 8 Doğranmış eti dökün ve iyice karıştırın 9 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 10 Tuz koyun 11 Tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın 12 Potun dışında.