Dangqi ve Yam ile Haşlanmış Kuzu Brisket - Yemeği

Malzemeler

Kuzu göbeği

500 g

Aksesuarlar: Huaishan 20g Beiqi 10g Codonopsis 30g Angelica 8g Wolfberry 5g Kırmızı hurma 8 Zencefil 10g Chuanxiong 2 adet Berrak su 6 kase tuz

Dangqi Huaishan haşlanmış kuzu göbeği 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Tencereye su ekleyin ve su kaynayınca kıyılmış kuzu etini koyun ve orta ateşte kan suyunu ve bazı kokuları kaynatın

3 Alın ve durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.

4 Çilekleri suyla durulayın ve süzün.

5 Kırmızı hurma çıkarmak ve boşaltmak için 10 dakika suda bekletin

6 Yam, Beiqi ve Codonopsis'i makasla küçük parçalara ayırın ve angelica ve zencefili dilimleyin.

7 Tıbbi malzemeleri suyla yıkayın, çıkarın ve boşaltın.

8 Güveç tenceresine 6 kase su ekleyin, önce kuzu göbeğini koyun ve diğer otları birlikte dökün.

9 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra güveci tencereye koyun, kapağı kapatın ve kısık ateşte 4 saat pişirin.

10 Tuzla baharatlayın ve servis yapın.

Köri pirinç keki
önceki
Köri risotto
Sonraki
Susamlı Tavuk Pirzola
Yengeç dolması portakal
Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Şurubu
Patates ve havuç rendelenmiş köfte
Altın Kum Kökü
Köri haşlanmış patates
Yeşil salata
Kıyılmış marul ile kızarmış mantar
Küçük beyaz yem ve karides lapası
Çıtır Pankek Karışık Meyveli Rulo
Haşlanmış kuzu pirzola
Altın Yumurta Kızarmış Pilav

Copyleft gutx

To Top