g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı badem ezmesi - Yemeği

Amerikan Roca'sının Hong Kong gümrüksüz satış mağazasından satın aldığı badem ezmesi kutuda yüzden fazla ve yediğimde o kadar da lezzetli gelmiyor ~ Şimdi yedikten sonra boş bir teneke kutum kaldı ... Tekrar yemek istiyorum. Uygulamalı olarak toplam üç farklı yöntem denedim, kavrulmuş badem, haşlanmış şeker ve çikolata ile kaplanmış ... Tadı çok güzel şimdi en kolay tarifi sizlerle paylaşacağım. Şeker A 120 g Shimizu A 25 gram Açık krem A 80 gram Badem B 60 gram Badem unu B 80 gram Şekersiz süt tozu B 60 gram Çikolata Parçası C 30 g Sindirim Bisküvisi C 30 g Badem dilimi C 30 g Tereyağı D 10 gram

Bu Amerikan Badem Ezmesi Damlası. Önce duyguyu anlamak için bir bakalım. Marzipan'ı kendimiz bırakmaya başlayacağız.

Malzemeleri hazırlayın, çiğ badem ve badem dilimleri ise kavrulur ve kenara atılır. (... A maddesi şekere, B maddesi şekere, C maddesi şeker kaplamaya ve D tereyağı kullanılır. Yapışmaz kap ve kaplanmış şeker için bıçak.)

Önce şekeri ve suyu karamel haline getirin, karamel yapmayı bilmiyorsanız, haşlanmış karamel tarifine bakabilirsiniz.

Kısık ateşte kızarıncaya kadar kaynatın, ardından krem şanti dökün ve kaynamaya devam edin.

Şurubu koyulaştırmak için yavaşça kaynatın

Şurup, suyu koyulaştırmak ve kurutmak için kaynatıldıktan sonra ocağı kapatın, badem (ezilebilir), badem tozu ve süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kutu önceden tereyağı ile kaplanır, şurubu dökülür ve soğumaya bırakılır.

Şeker yaklaşık 20 dereceye kadar soğuduğunda şekillendirilebilir ve şeritler halinde kesilebilir (tereyağı yayma bıçağı yapışmaz, etkisi büyük değildir)

Kesilen şekeri kaplama tavasına koyun

Daha iyi çalışma için eldiven giyin

Sarılı şeker buzdolabında 1 saat bekletilip daha sonra buzdolabında saklanabilir (oda sıcaklığı 25 derecenin üzerinde olup, kışın buzdolabı oda sıcaklığında saklanabilir)

Bitmiş ürün ~ yemeye hazır

Yukarıda sızan bir adımı telafi etmek için, badem ezmesi başlangıçta çıtır çikolata tabakasıyla kaplanmıştı, ancak çikolatanın erimesi gerçekten zahmetliydi, bu yüzden bisküvileri, doğranmış çikolatayı ve bademleri şeker çubuklarını sarmak için karıştırdım. Çok basit ve kullanışlı, ancak tadı çikolatadan daha kötü olacak, bu yüzden çok zahmetli değilseniz deneyebilirsiniz!