Ev yapımı ekşi krema - Yemeği
Bu ev yapımı ekşi krema yöntemi Sweet Beibei'den alınmıştır. Bitmiş ekşi krema katı olmalıdır, ekşi değil mi? Ekşi krema çok yönlüdür, ekmeği yumuşatabilir, pastayı her zaman nemli tutabilir, ekmek dağıtabilir, kek yapabilir, sahte cheesecake yapabilir vb. Ekşi krema sürülemez, süslenemez, kırbaçlanamaz, krem peynirin yerini alamaz Açık krem (herhangi bir marka iyidir) 200 ml Limon suyu (taze sıkılmış, taze sıkılmış limon suyunun konsantre olmadığını açıkça görün) 30 ml
Bir bardağı daha az yıkamak için baştan sona sadece boş bir şişe ve küçük bir kaşık gerekir. Önce 30 ml limon suyunu şişeye dökün
200 ml çırpılmış krema dökün ve karıştırmayın
Sonra 30 dakika bekletin
30 dakika sonra eşit şekilde karıştırmak için küçük bir kaşık kullanın Başlangıçta sıvı hissedilir ancak birkaç saniye sonra direnç artar ve kalınlaşır ve kalınlaşır.
On saniye sonra ekşi krema hazır hale gelir, kalın mı yoksa katı mı diye bir kaşık kazın.
Şişe kapağını sıkın ve saklamak için buzdolabına koyun Sıkılığı artırmak için şişe ağzı ile şişe kapağı arasına bir parça plastik sargı koyun. Ekşi krema gece boyunca soğutulduktan sonra tamamen katılaştı.
