Ev yapımı şekerleme (video tarifi) - Yemeği
Maltoz 100 gram Pudra şekeri 80 g Hafif krema 250 g tuz Tutam
Daha kalın tabanlı bir tencere bulun ve tüm malzemeleri karıştırın
Orta ve küçük ateşte ısıtın, çamurlu tabanı önlemek için ısıtırken karıştırın
20-30 dakika ısıtma
3 dakika sonra
15 dakika sonra
20 dakika sonra
25 dakika sonra, akışkanlık zayıflar ve belirgin çizgiler bırakarak şeker hazır olur.
Sıcakken favori kalıbınıza koyun.Şeker sertleşmeye başlarsa kalıbı ile birlikte fırına koyabilirsiniz. 140 derecede birkaç dakika pişirin, şekeri kalıpta düzleştirin
Lolipop şekilli şekerleme paketleme
Sıcakken şekerleme parçalarını sıcakken kesin ve şeker kağıdına sarın.
.
Ev yapımı maltoz
önceki
