Malzemeler
Patates
1
Frenk soğanı
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, tavuk tozu, tavuk tozu
Kıyılmış pırasa ve patates nasıl yapılır 1 Yıkanmış pırasayı hazırlayın.
2 Patatesleri soyun ve yıkayın, dilimleyin, nişastayı çıkarmak için soğuk suyla durulayın ve ardından suyu boşaltın
3 Bir tavayı ısıtın, biraz tuz ekleyin ve rendelenmiş patatesleri kızartın.
4 Altın rengi ve gevrek olana kadar iki kez kızartın.İkinci kızartma sırasında yağ sıcaklığı daha yüksek olmalıdır, böylece kızarmış patates parçaları çok gevrek olur, ancak kızartmamaya dikkat edin.
5 Tavayı çıkarın ve servis yapın
6 Tencereye zeytinyağı ekleyin, dilimlenmiş frenk soğanı dökün ve yüksek ateşte kavurun, frenk soğanı biraz yumuşayınca biraz tuz ekleyin ve tavuk tozunu eşit şekilde kavurun.
7 Tavadan çıkarın ve kızarmış patates dilimlerinin üzerine koyun ve tadını çıkarın ~
-
- Sarımsaklı rosto domuz ayağı
-
- Sarımsak yumuşak çanta
-
- Kremalı Swiss Roll
-
- Mini Hindistan Cevizli Rulo
-
- Kızılcık Bademli Kapkekler
-
- Domuz İpi Çörek
-
- Sosisli sandviç
-
- Taze domuz eti wonton
-
- Kuru Turplu Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Fıstık Nuga
-
- Yaban Mersini Küçük Dört Rulo
-
- Domuz İpi Tost
