Malzemeleri hazırlayın. Yuba ve mantar önceden teslim edilir, salatalık yıkanır ve elmaslar halinde kesilir, yuba elmaslar halinde kesilir ve mantar küçük çiçeklere bölünür. Yeşil soğanı doğranmış ve bir kenara koyun.
Isıtmak için tencerenin dibine yağ koyun, yeşil soğanı ekleyin ve kavurun, yuba ve mantarı ekleyin, karıştırın, biraz soya sosu ve şeker ekleyin.
Salatalık dilimlerini ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.
Salatalıklar hafif yumuşayınca incelir, susam yağını dökün ve yiyebilirsiniz ~