Mor tatlı patatesi buharda pişirin ve gün boyunca doğru miktarda sütle ezin. Gosterildigi gibi
El pastasını çıkarın ve mor patates püresini yayın
Daire içine alın ve bölümlere ayırın. Fırın tepsisine koyun ve üzerine yumurta sarısı serpin.
15-20 dakika 180 derecede pişirin. Testi 17 dakika yaptım. Gevrek, yumuşak, tatlı ve süper lezzetlidir. Çocuklar bir seferde 5 yuan yer.