Bamya
400 g
Zeytin sebze
1 çorba kaşığı
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, sarımsak, sarımsak Zeytinyağlı bamya kızartması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: bamya, sarımsak, zeytin sebzeler. 2 Bamyayı yıkayın, başını ve kuyruğunu alın ve sarımsakları kıyın. 3 Büyük bir tencere suyu kaynatın ve bamyayı ekleyin. 4 Renk yeşile dönene kadar pişirin, alın. 5 Soğuk nehri geçtikten sonra suyu boşaltın. 6 Tekrar zar. 7 Tavayı zeytinyağına uygun olana kadar ısıtın, sarımsağı ekleyin ve aromayı patlatın. 8 Zeytin sebzeleri dökün ve iyice karıştırın. 9 Kesilmiş bamyayı dökün. 10 ateşte kızartın. 11 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, ardından ocağı kapatın.