Malzemeler
Düşük glütenli un
500 g
Yumurta
2 parça
yumurta sarısı
2 parça
Vanilya baklası
1 şube
Tereyağı
250 g
Süt
250 ml
Mısır nişastası
5 g
çilek
3
Aksesuarlar Beyaz şeker 250g tuz 5g pudra şekeri uygun miktarda muhallebi sosu
Çilekli turta nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: düşük glütenli un, tereyağı, yumurta, süt, yumurta sarısı, mısır nişastası, vanilya, çilek Aksesuarlar: beyaz şeker, tuz, pudra şekeri
2 Yumurtalı tart altı: Düşük pudra, şeker ve tuzu eşit olarak karıştırın. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve iyice karıştırmak için karıştırılmış toz halinde yoğurun. Yumurtaları içine çırpın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Biraz buzdolabında saklayın
3 Hamuru çıkarın, orta kalınlıkta açın, bir kule kalıbına koyun ve sıkıştırın. Çatalla küçük delikler açın
4 Turta kekini yağlı kağıtla bastırın, üzerine ağır bir nesne koyun (kulenin tabanının homojen kalınlığına uygun), fırına koyun ve orta tabakada 180 ° C'de 20 dakika pişirin. Çıkar ve soğumaya bırak
5 Muhallebi sosu üretimi: vanilya kapsüllerini kesin, vanilya tohumlarını kazıyın, vanilya kapsüllerini, vanilya tohumlarını ve sütü bir tencereye koyun ve kısık ateşte kaynatın, vanilyayı çıkarın
6 Yumurta sarısını ve beyaz toz şekeri eşit şekilde karıştırın, düşük un ve haşhaş tozunu eleyin ve iyice karıştırın. Biraz sıcak sütü dökün ve hızla eşit şekilde çırpın, ardından karışımı küçük bir tencereye kaynar süt dökün, kısık ateşte ısıtın ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kaseye koyun, biraz tereyağı sürün ve streç filmle örtün
7 Muhallebi sosunu soğutulmuş kulenin dibine sıkın, çileklerle süsleyin ve biraz pudra şekeri süzün.
-
- Bamya
-
- Esmer Şekerli Çilekli Muffin
-
- Kakao Meyveli Çıplak Kek
-
- Çıtır soya fasulyesi
-
- Beyaz turpla karıştırılmış fıstık
-
- Kızartma bonfile
-
- Mini Matcha Macaron
-
- Fransız Çilekli Kek
-
- Izgara domuz şişleri
-
- Kaplan Derisi Portakallı Kek Rulosu
-
- Kakaolu Çilekli Pasta Rulosu
-
- Kremalı Yumurta
