3 eryngii mantarını yıkayın ve buharda pişirmeye başlayın.
Buharda pişirirken önce baharatı, bir kaşık dolusu biber erişte, bir kaşık beyaz susam tohumu, 5 darı biber, 2 diş sarımsak, doğranmış yapabilirsiniz.
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
2 yemek kaşığı beyaz sirke
Bir kaşık dolusu yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tozu (hiçbir şey göz ardı edilemez)
Bir kaşık dolusu shiitake mantarı, bambu filizi ve sığır eti aroması ekleyin. (Hiçbir şey göz ardı edilemez)
Siyah susam yağından daha az ekleyin, sadece küçük bir kaşık. Siyah susam yağı yoksa, sıcak yağ kullanın.
Eryngii mantarları hazır olduktan sonra soğumaya bırakın ve yırtıp suyu sıkın.
Kişniş serpin
Sosu dökün
Gerçekten lezzetli
Sadece iyice karıştırın ve başlayabilirsiniz!
Yuttun mu ...
La la la la la ...
mükemmel! Akşam yemeği için eser! !