g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt şişesini fırçalayın ve dezenfeksiyon için fırına koyun. ACA fırınım 10 dakika 90 derece Fırın önceden ısıtılmasına gerek yok Fırın sterilizasyon sıcaklığı yaklaşık 100-120 derece ve süresi 10-15 dakika (fırın sıcaklığım 20 derece daha yüksek)

Yoğurt şişesi sterilize edildiğinde ana malzemeler hazırlanabilir ve gerekli süt tartılabilir. Yoğurt tozu miktarı 1 paket için 500-1000ML süttür.Çok kalın yoğurdu tercih ederim bu yüzden genellikle 500ml süt için 1 paket koyuyorum ve yaklaşık 1000ml süt için 2 farklı yoğurt tozu koyacağım.

Küçük bir fincan alın ve yaklaşık 50ML süt (800ML süt dahil) bir paket yoğurt tozuna dökün, iyice karıştırın (kapağınız varsa kapağı kapatıp iyice çalkalayabilirsiniz), tekrar 800ML süte dökün ve ardından fincana yaklaşık 50ML süt dökün , Başka bir yoğurt tozu paketine dökün, iyice karıştırın ve tekrar 800 ml süte dökün. Birkaç kez tekrarlayın

Yoğurt tozu süte karıştırıldıktan sonra çubuklarla eşit şekilde karıştırın

Sterilize edilmiş yoğurt şişesini çıkarın ve yoğurt tozu ile karıştırılmış sütü yoğurt şişesine dökün Çok fazla doldurmayın

Yoğurt makinesini takın ve yoğurt modunu açın. Genellikle yazın 10, kışın 12 saatim var

10 saat sonra kokulu yoğurt hazırdır, çok kıvamlıdır ve akışkanlığı yoktur! Endişelenmeyin, yoğurt şu anda içilemez. Soğuduktan sonra, son pasivasyon için en az 4-5 saat buzdolabına koyun (genellikle geceleri hazırlarım ve bir gece bekletip ertesi gün içmesine izin veririm). En iyi içecek