Kavrulmuş Havuç (Ziyuluo) - Yemeği
Süpermarkete gittim ve Ziyuluo'yu gördüm. Yemedim. Aldım ve tadına baktım. Yıkadım ve çiğ yedim. Portakal meyveli havuçlara benziyordu. Bu yüzden kızartmaya karar verdim. Ancak kadar boğucu veya kadar ıslak değildir), eğer ilgileniyorsanız, deneyin. Sıradan havuçlar da bu şekilde kavrulur, sadece ince şeritler halinde kesin. Meyveli havuç Biraz yemek ve biraz kızartmak istiyorum zeytin yağı Doğru miktar bal Doğru miktar tuz bir miktar karabiber tozu bir miktar
Fırını önceden 200 derece ısıtın
Havuçları yıkayın ve mutfak kağıdı veya bezle nemi emdirin, soymadım.
Hangi marka olursa olsun zeytinyağı, bal, karabiber, tuz (fotoğraf çekmeyi unuttum) hazırlayın.
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün ve havuç başını ve kuyruğunu birbirine göre yerleştirin.Üzerine bir kaşıkla zeytinyağı serpin (çok fazla kullanmayın, her bir kökü dökün) Benzer şekilde, bal dökmek için kaşık kullanın (çok fazla dökmeyin) , Sonra biraz karabiber ve tuz serpin ve son olarak havucu, yüzeyin eşit şekilde yağ, bal, karabiber ve tuzla yapışmasını sağlamak için ellerinizle ileri geri yuvarlayın.
Pişir! Fırının ortasında 180-200 derece, yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve havuçlar buruşacak.
