Lezzetli kahvaltı paketi - Yemeği
"Kahvaltı ekmek yemek gibidir, bazen öğlen öğle yemeği için iş birimime ekmek de getiriyorum. Geçen hafta sağlığım için tam tahıl yedim ve bu hafta ekmek yemek istiyorum! Rosong yapmak istiyorum. Tatlı ekmek, ama pudra şekeriniz yoksa ve taze öğütülmeniz gerekiyorsa, o zaman tembel olun ve istediğinizi yapın! " Malzemeler
- Yüksek fan 150 g
- Maya 1 çay kaşığı
- Yumurta 15 g
- Su 75 g
- tuz 1,8 g
- Tereyağı 12 g
- Şeker 25 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru tamamlama aşamasına kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
-
2 Mayalanmış hamur havalandırılır ve yuvarlaklaştırılır, 6 porsiyona bölünür ve ortada 10 dakika dinlendirilir.
-
3 Hamuru oval bir şekle getirin
-
4 İki sivri uç şeklinde yukarıdan aşağıya yuvarlanır
-
5 Temel fermantasyon için fırına koyun
-
6 Fermente hamurun yüzeyini yumurta sıvısı ile fırçalayın, bir jilet ile derin bir kesim yapın ve yumuşatılmış tereyağını sıkın
-
7 Fırının ortası 180 derece, yaklaşık 20 dakika!
