Kar Tanesi Patatesli Ekmek - Yemeği
"Bu patates ekmeğini uzun süre önce yapmak istedim, ancak tembel olduğum için şimdiye kadar sürükledim. Denedikten sonra çok yumuşak ve yaylıydı! Bu yumuşak patatesi bu hafta kahvaltıda yedim Ekmek, haha! " Malzemeler
- Yüksek fan 250 g
- Şeker 35 g
- Sebze yağı 20 g
- Patates püresi 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Su 85 g
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Maya 5 g
- Sebze yağı 1 çorba kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- Yüksek fan 1 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tamamlama aşamasına kadar yoğurmak için ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve temel fermantasyonu gerçekleştirin
-
2 Havalandırdıktan sonra hamuru yuvarlayın, küçük porsiyonlara bölün ve ortada 10 dakika dinlenin.
-
3 Tekrar yuvarladıktan sonra, fırın tepsisine koyun ve son fermantasyon için fırına koyun
-
4 Aksesuarlardaki tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılır
-
Son olarak yapılmış ekmek hamuru, yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve hamuru ekmeğin yüzeyine elemek için bir elek kullanın.
-
6 Fırının ortası yaklaşık 20 dakika 170 derece
Yavru sandviç
Sonraki
