Taze Kalamar Yüzüğü - Yemeği
"Kalamar, eksikliği canlandırmak ve qi'yi beslemek, yin ve güzelliği beslemek işlevlerine sahiptir. Kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltabilir, kan basıncını düzenleyebilir, sinir liflerini koruyabilir, hücreleri aktive edebilir ve Alzheimer hastalığını önlemede belirli etkileri olabilir. Ancak yüksek kan yağı, Hiperkolesterolemi, arteriyoskleroz ve karaciğer hastalığı olan hastalar dikkatli yemelidir. " Malzemeler
- Kalamar 2 parça
- salatalık 2 parça
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- deniz tuzu bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Taze kara biber bir miktar
- Sebze yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kalamar temizleyin.
-
2 Deriyi yırtın ve küçük parçalara ayırın.
-
3 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin.
-
4 Tencereyi başlatın, biraz bitkisel yağ ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Hazırlanan kalamarları dökün ve yüksek ateşte kızartın.
-
6 İstiridye sosu ve hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde yeniden karıştırın.
-
7 Biraz taze çekilmiş karabiber serpin.
-
Son olarak salatalık dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
9 Zevkinize göre biraz deniz tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Ocağı kapatın, tabağa servis edin ve yemeye başlayın.
-
11 Taze kokulu kalamar halkalarının bitmiş resmi
-
12 Taze kokulu kalamar halkalarının bitmiş resmi
İpuçları
1. Taze mürekkepler bozulmamış, pembe ve parlaktır, gövdede hafif beyaz bir don, kalın etli, yarı saydam ve sırtta kırmızı değildir. 2. Balığın başı vücuda sıkıca bağlıdır ve yırtılması kolay değildir. 3. Yüksek kaliteli kalamar eti çok kalın değildir ve ışık altında çok sert olmayacaktır. 4. Sert ve elastik hale getirmek için balık gövdesi üzerindeki filme bastırın. 5. Yüksek kaliteli kalamarın boyutu çok büyük veya çok küçük olmayacak, bir avuç içi boyutu tam olarak doğru. 6. Kurutulmuş kalamar yumuşak, sert olmamalı, sağlam ve katı olmalı, kalın etli, hafif kırmızı ve küf içermemelidir. Soğuk mantar salatalık
önceki
Kereviz yaprakları
Sonraki
