g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli kahvaltı-çok aromalı pizza - Yemeği

"Bu küçük pizzayı yemeye başladım ve dönüş oldu! Bir önceki gece hamur, ertesi gün yapmayı planladım. Dün biraz tembeldim ve hareket etmek istemedim ama sonunda akşam kendimi ikna ettim Soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkardım ama saçma bir şey oldu ve olmadı! Sonra hatırladım, mayayı koymayı unuttum! Bu yüzden mayayı tekrar koydum, ekmek makinesiyle yoğurdum ve yükselmesini bekledim. Ama dün sıcaklık değişti. Çok yüksek değil, uzun zaman oldu ve nihayet tekrar buzdolabına koymak için sabırsızlanıyorum! Bu sabah yıkamayı bitirdikten sonra aç karnımla küçük bir pizza yapmaya çalıştım. " Malzemeler

Yüksek fan 150 gram
Maya 1 çay kaşığı
Şeker 25 gram
tuz 1,8 g
Yumurta 15 gram
Su 75 gram
Tereyağı 12 gram

Aksesuarlar

ketçap Doğru miktar
Mozzarella peyniri Doğru miktar
Mısır taneleri Doğru miktar
Bezelye Küpleri Doğru miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1Temel fermantasyonu tamamlamak için tüm malzemeler ekmek makinesinde yoğrulur
2 Mayalanmış hamur yuvarlanarak 4 eşit parçaya bölünür ve ortası 10 dakika dinlendirilir.
3 Gevşetilen hamur yoğurulur ve tekrar yuvarlaklaştırılır
4 Ortası ince ve çevresi yüksek olacak şekilde elinizle şekilde gösterilen şekle bastırın. Şekillendirilmiş yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun, çatalla birkaç delik açın ve fırında 10-15 dakika dinlendirin.
5 Yüzeye bütün yumurta sıvısı sürün ve ardından bir kat domates sosu sürün
6 Mısır taneleri ve bezelye taneleri serpin ve ardından biraz mozzarella peyniri serpin. İkisinin üzerine iki dilim domates koyun ve üstüne peynir serpin
7 Fırının ortası yaklaşık 18 dakika 180 derece
8 Pişirdikten sonra biraz domates sosu sıkarak süsleyin.
9 Bu kendim için yapıldı, pirinç keki küçük pizza!
Bu kocama sevgilerle dolu küçük bir pizza! Çünkü Batı yemeklerini, ekmeğini ve benzerlerini yemeyi sevmiyor, bu yüzden stil için biraz çaba sarf edin ve onu sindirmekten mutlu olacak!
11 Bunu bir sonraki öğüne saklayın! Koca, bu renk ekmeğin en güzel olduğunu söyledi!