pirzola
400 g
Takviyeler: uygun miktarda pişirme şarabı; uygun miktarda zencefil Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını haşlayın, köpüğü alın ve yıkayın 2 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin, pirzola 15 dakika bastırın 3 Tencerede kızgın yağ 4 Pirzolaları ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, ilk kez, suyu boşaltmadan 5 Domates sosunu dökün, domates sosu ile kaplanana kadar karıştırın 612345 sos ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, suyu toplayana kadar kısık ateşte pişirin 7 Son olarak beyaz susam serpin