Yüksek fan
300 gram
Düşük toz
60 g
şeker
40 g
tuz
3g
Maya
3g
Süt
190 g
Yumurta
40 g
zeytin yağı
20 g
Uygun pişmiş kırmızı fasulye ezmesi takviyeleri Fasulye ezmeli yaprak ekmek uygulaması 1 Yoğurma işlemine başlamak için zeytinyağı dışındaki ekmek malzemelerini ekmek makinesine koyun ve zeytinyağı eklemeden önce hamur yapın. 2 Hamuru tamamen yoğurun ve yuvarlayın. 3 İki kat daha büyük mayalanması için ekmek makinesine koyun. 4 Mayalanmış hamur çıkarılır ve altı küçük hamur haline getirilir. 10 dakika bekletin. 5 Kırmızı fasulye hamuruna bir hamur alın. 6 Önce bir köşeyi sıkıştırın. 7 Ardından diğer iki köşeyi sıkıştırın. 8 Üçgen bir torba şekline dönüşür ve conta sıkıca sıkıştırılmalıdır. 9 Somunları conta aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 10 Fırının altındaki sıcak suyu fırın tepsisine koyun ve 40 dakika daha mayalanmak için fermantasyon fonksiyonunu başlatın. 11 Mayalanmış ekmeğin iki katı büyüklüğündeki ekmeği çıkarın ve yaprakları işaretlemek için bir bıçak kullanın. 12 Sonra yüksek unu eleyin. 13 Fırını önceden 185 derece ısıtın, ekmeği koyun ve 20-25 dakika pişirin. 14 Pişirdikten sonra ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın.