Malzemeler
patlıcan
400 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sütun sosu, 0,5 yemek kaşığı sarımsaklı pul biber sosu, 1 yemek kaşığı kaburga sosu, 0,5 yemek kaşığı tavuk tozu, soya sosu, orta miktarda
Desenli patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Patlıcanı soyun.
3 Parçalara ayırmak için soyma bıçağı kullanın.
4 Küçük parçalara ayırdıktan sonra 15 dakika / 20 dakika tuzlayın.
5 Suyu çıkarın (veya suyla durulayın).
6 Yağı ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7 Üç sos ekleyin ve kavurun.
8 Dilimlenmiş şeritler ekleyin ve kızartın.
9 Soya sosunu dökün ve yüksek ateşte kızartın.
10 Pişirmeden önce tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın, tamam!
-
- Taze et ve yumurta köfte
-
- Spagetti soslu kızarmış udon eriştesi
-
- Börülce Tavuklu Kıyılmış Erişte
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti kurutulmuş tohumları
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Kalbi
-
- Muzlu süt dondurma dondurma dondurma
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Beş Dilimli Kuzu
-
- Domuz Göbekli Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Lahana Yaprakları
-
- Kimyonlu Patates
