1. Tavuk kanatlarını temizleyin ve bıçakla kesin
2. Zencefil ve taze soğan dilimlerini tencereye soğuk su altında ekleyin ve yüksek ateşte pişirin, sonra çıkarın ve yıkayın
3. ~ Tencereye biraz yağ ekleyin, tavuk kanatlarını iki tarafı sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
4. ~ Tencerede yağı ısıtın, tadı kızartmak için dilimlenmiş zencefil soğanı, yıldız anason, kırmızı biber, sarımsak, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. ~ Hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, yakıt tüketen karıştırarak kızartın, ardından tavuk kanatları ekleyin ve kızartın ~ Su, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika yavaş yavaş pişirin ~ Suyu toplayın ve eşit şekilde karıştırın. Göstermek