Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
un
150 g
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber tozu, biber tozu
Pırasa kutusu uygulaması 1 Pırasa nemi kontrol etmek için yıkayın.
2 Kaynamış suyun yarısını una ekleyin, ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için az miktarda soğuk su ekleyin, uyanın.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Tencereye biraz yağ koyun, yumurtaları dökün, kekin içine yayın, spatula ile kürekleyin ve soğumaya bırakın.
5 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve yumurtaların içine koyun.
6 Pırasayı yumurta dolgusuna bölün, iki kaşık yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
8 Hamur uyandıktan sonra küçük dozlara bölün ve ince yuvarlak kabuklar halinde açın.
9 Dolguları paketleyin ve düzleştirin.
10 Tavayı ısıtın, biraz yağ sürün, kutuya koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın.
11 Ortasına bir kapak koyun ve her iki tarafı da renklenene kadar yakın.
12 Potun dışında.
-
- Shacha Soslu Soğuk Erişte
-
- Nohutlu Tavuk Güveç
-
- Salatalık ile karıştırılmış maş fasulyesi unu kabuğu
-
- Mor Tatlı Patates Tam Buğday Muffin Kek
-
- Salamura balık
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Ejiao haşlanmış domuz eti
-
- Kızarmış köfte
-
- Haşlanmış Çift Mantar
-
- Baharatlı Karides
-
- Çok Tahıllı Domuz Kaburga Çorbası
