Tavuk fileto
130 g
salatalık
300 gram
Tatlı erişte sosu
15 g
Yer fıstığı
15 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tavuk tozu, biber, şeker, şeker Sosta kızarmış tavuk yöntemi 1 Gerekli malzemeler: salatalık, tavuk fileto, fıstık, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tatlı şehriye sosu, fasulye ezmesi. 2 Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk bir tencereye koyun, pişene kadar yavaşça kısık ateşte çevirin ve çıkarın. 3 Tavuk fileto, salatalık, sarımsakları ikiye bölün, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın. 4 Tavuk kasesine pişirme şarabı, biber, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, hafif soya sosu ve tavuk tozu ekleyin. Karışık bir sos yapmak için tatlı şehriye sosunu, bir kaşık fasulye ezmesini ve bir kaşık dolusu istiridye sosunu başka bir kaseye koyun. 5 Doğranmış tavuğu bir tavada yağla ısıtın ve orta ateşte kızartın. 6 Renk değişene kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 7% 60 ısıda başka bir yağ kabına koyun, karışık sosu kısık ateşte ekleyin, koyulaşana kadar kavurun. 8 Salatalık ve sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Kızarmış tavuğu, kızarmış fıstığı ve bir çay kaşığı şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın. 10 Tencereden sıcak ve baharatlı [kızarmış tavuk soslu]