Malzemeler
içi sığır eti
100 gram
Patates
250 g
yeşil biber
80 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda ağaç biber, uygun miktarda çörek otu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda toz biber
Kıyma ve patates püresi nasıl kızartılır 1 Yeşil biber ve patates hazırlayın
2 Yeşil biberleri yıkayın, patatesleri soyup yıkayın ve 15 dakika buharda pişirin
3 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin
4 Yeşil biberleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin
5 Tencerede yağ sıcak olduktan sonra biberleri ilave edip yeşil soğanları soteleyin.
6 Eti ekleyip kızartın, biraz soya sosu ekleyip karıştırarak kavurun, ardından patates püresini, yeşil biberi ve toz biberi ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin ve bir tabağa koyun, üstüne çörek otu serpiştirin.
7 Üstüne siyah susam serpin
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Üzümlü Kek
-
- Karidesli taze erişte
-
- Tavuk çorbası ve yam haşlanmış erişte
-
- Lotus gölet mehtap
-
- Yumurtalı kızarmış siyah pirinç
-
- Meyve tabağı
-
- Karides ve yumurta ile kızarmış frenk soğanı
-
- Haşlanmış pirinç topları
-
- Elmalı Şifon Kek
-
- Soğuk soğan
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat
