Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Kurutulmuş mantar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 zencefil, 3 dilim sarımsak, 4 diş, beş baharat tozu, soya sosu, nişasta ve nişasta
Siyah beyaz tabak uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Lahananın kökünü kesin, yaprağın üst kısmını bıçakla ince dilimler halinde dilimleyin
3 Sonra dikey bir bıçakla eşit dilimler halinde kesin, soğanı dilimler halinde kesin ve sarımsakları
4 Zencefil ve mantarı kesin
5 tencerenin dibinde biraz yağ
6 Zencefili ve sarımsağı ısıtdıktan sonra soteleyin, kırmızı biberi koymayı unuttum
7 Lahanayı ekleyin ve kavurun
8 Lahananın yüzeyi şeffaf olana kadar karıştırın
9 Beş baharat tozu, tuz ve soya sosunun tadına bakın.
10 Mantarlı kızartmayı karıştırın
11 Uygun miktarda nişasta temiz su ile eşit şekilde karıştırılır.
12 Son olarak, arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Ballı Izgara Kanatlar
-
- Salamura Sebze Kıyılmış Domuz Şehriye Çörek
-
- Siyah pirinç kepekli çörek
-
- Dilim çorba
-
- Muz yulaf ezmesi
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Biber Turşusu Bıldırcın Yumurtası
-
- Mandalina kabuğu yapmak
-
- Havuç Kaburga Congee
-
- Patates Tabanlı Kırsal Pizza
-
- Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış Liangru
