Deniz karidesi
12
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, deniz ürünleri, soya sosu, uygun miktarda yeşil biber, 2 dilim sarımsak, uygun miktarda Sırtı sarımsaklı karides nasıl açılır 1 Karidesleri yıkayın Karidesi bıçakla ikiye böldüm, biraz zor geldi, ortasından makasla kestim. 2 Karides ipliğini çıkarın. Karidesleri tabağa diziniz. İki taraf kafadır ve ortadaki karides kuyruğu diktir. 3 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağın yarısını saklayın. 4 Bir wokta ısıtın, uygun miktarda yağı ekleyin ve% 20-30 sıcak olana kadar pişirin, kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin ve kıyılmış sarımsağı "altın sarımsak" haline gelene kadar kısık ateşte altın kahverengiye kadar derin kızartın. 5 İki sarımsağı doğranmış biberle karıştırın. 6 Karışık sarımsağı karides üzerinde eşit şekilde yakalayın. Bir tencereye kaynar su koyun ve yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharlayın. 7 Buharda pişirilmiş karides tabağına suyu dökün ve biraz hoisin sosu dökün.