un
150 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, soya sosu, sirke, Çorba nasıl dilimlenir 1 Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Kesilmiş lahanayı ekleyin 5 Soya sosu ve sirkeyi ekleyip kavurun 6 Su ekleyin 7 ve biraz erişte, hamur haline getirin 8 Küçük hamuru çok ince dilimler halinde açın 9 Sonra germeye başlayın, ortasının kırık olması önemli değil, çok ince gerin ve tencereye koyun 10 Tencereye koyun ve çubuklarla karıştırın, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve servis yapmadan önce biraz kişniş serpin