Takviyeler: 0.125 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda iri taneli şeker
Hindistan cevizi kokulu kurabiyeler nasıl yapılır 1 Hindistan cevizini ince bir toz haline getirmek için bir un karıştırıcısı kullanın.
2 Rengi beyaz ve kabarık olana kadar tereyağına tuz ve şeker ekleyin.
3 Hindistan cevizi tozunu ekleyin ve karıştırın.
4 Az unu eleyin ve tereyağı hamuruna ekleyin ve aşırı karıştırmadan kaçınarak karıştırın.
5 Hamuru taze saklama poşetine sarın, bisküvi büyüklüğünde bir silindir haline getirin ve sertleşinceye kadar buzdolabında tutun, genellikle geceleri kullanırım.
6 Masanın üzerine iri taneli şeker koyun, hamur kolonunu üstüne yuvarlayın ve şeker granüllerini yapıştırın. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
7 En sevdiğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
8 Fırın tepsisini fırına koyun ve 10-12 dakika pişirin.
