Karpuz kabuğu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, sarımsak Karpuz kabuğunun kızartılması uygulaması 1 Büyük desenli büyük karpuz. 2 Karpuz etini yedikten sonra kalın kabuğunu seçin. 3 Yeşil kabuğu çıkarın, etli kabuğunu alın ve parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesin. 4 Sarımsakları ezin, karpuz kabuğu ile birlikte soğuk bir yağ kabına koyun ve orta ateşte kızartın. 5 Sarımsak kokulu hale gelene kadar kızartın, tuz ve şeker ekleyip eşit şekilde kızartın. 6 Karpuz neredeyse öldüğünde, biraz sirke ve soya sosu ekleyin ve karpuz ölünceye kadar kızartın. 7 Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı kavrulmuş karpuz kabuğu tamamlandı.