Yapışkan pirinç unu
150 g
Mısır nişastası
40 g
Şeker
15 g
Sebze yağı
25 g
Su
250 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda Soya unu uygun miktarda Eşek Yuvarlama Üçlü tada sahip eski Pekin atıştırmalıkları uygulaması 1 Toz su ve yağı çok ince bir hamur haline getirin; 2 Hamuru yiyecek poşetine dökün ve 15 dakika buharda pişirmek için buharlı pişiriciye koyun; 3 Soya fasulyesi eriştesini karıştırın ve bir kenara koyun; 4 Yapışkan pirinç hamurunu ısıtıldığında yağlanmış plastik sargının üzerine koyun; 5 Hamuru yağlanmış plastik bir sargı ile örtün ve oklava ile yavaşça açın; 6 Üstteki taze tutma filmini açın ve fasulye ezmesi dolgusunu koyun; 7 Aşağıdaki taze tutma filmi yardımıyla, hamur tabakasını kapama kısmı aşağı bakacak şekilde bir ucundan kıvırın; 8 Pişmiş soya fasulyesi noodle'larını yüzeye eşit şekilde yuvarlayın; 9 Yağlanmış bir bıçakla birkaç eşit porsiyon halinde, yemeye hazır halde kesin.