Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, çok taze, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda MSG
Patlıcan şeritlerini soslu haşlama 1 Uzun patlıcanı şeritler halinde kesin.
2 Patlıcanı yumuşatmak için mikrodalgayı yüksek ateşte 3 dakika kullanın. Tavaya yağı dökün ve patlıcanı yüzey renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın.
