Buğday unu
100 gram
Yumurta
1 parça
domuz eti
200 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kabartma tozu, kabartma tozu Lotus kökü nasıl kızartılır 1 Domuz etini kendim kestim 2 Taze soğan ve zencefil kıyma 3 Biberli erişteyi koyun 4 Yağ tuzu ve soya sosunu koyun 5 Bir süre marine edin 6 soyulmuş lotus kökü 7 Kırmadan böyle kes 8 dilimlenmiş lotus kökü 9 Marine edilmiş eti ortaya koyun 10 buna benziyor 11 Lotus kökü dilimlerini doldurun 12 Hamuru yapın, hamurdan daha önce ayrıntılı olarak bahsetmiştim, ancak bu sefer ayrıntılara girmeyeceğim 13 Kenetli lotus kökünü hamurun içine koyun 14 Her iki tarafta da meyilli 15 Yağ ısındıktan sonra tavaya koyun ve yüzene kadar kızartın. 16 Tadı çok güzel, bir restoranda yemekten bile daha iyi