Yoğurtlu Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4

yoğurt

200 g

Düşük glütenli un

60 g

Aksesuarlar Mısır yağı 50g beyaz şeker 40g beyaz sirke

Yoğurtlu kek uygulaması 1200 gram yoğurt tartılır

250 gram mısır yağına dökün

3 Yoğurt ve yağı karıştırın

4 Un ve şekeri tartın

5 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısını yoğurt ve yağın karıştırıldığı bir kaba koyun.

6 Renk eşit olana kadar karıştırın

7 Düşük unu eleyin

8 Parçacık kalmayıncaya kadar yaklaşık iki dakika kesin ve karıştırın

9 Yumurta beyazlarını yağsız bir yumurta çırpıcıya koyun.

Beyaz şekere 3 defa 10 yumurta akı eklenir ve kuruyana kadar çırpılır.

11 Yumurta sarısı salçasını üç kez ekleyin

12 Parçacık kalmayana kadar kesin ve karıştırın

13 Kalıba dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için iki veya üç kez masanın üzerinde hafifçe sallayın

14 Fırının alt fırın tepsisine su ekleyin, 135 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın ve 65 dakika pişirin

15 Pişirdikten sonra hafifçe titreştirin ve soğumaya bırakın

16 Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin, tadı buzdolabında daha iyidir.

Amber Şeftali İçi
önceki
Üç Fincan Tavuk
Sonraki
Kıyılmış biberli haşlanmış turp sazan
Tofu taze mantar
Tavada kızartılmış acı kabak
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Kızarmış Patlıcan Dolması
Golden Egg Fortune Dirsek
Mantarlı Buharda Etli Kek
Renkli Biberli Üç Taze Mantar
[El Yapımı Yemek] Baharatlı Patates Topları
Deniz pirinci ile karıştırılmış bezelye filizi
Buharda Yumurta
Soslu kızarmış sarı şarlatan
To Top