domuz eti
100 gram
Shiitake
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, mısır nişastası Mantarlı buharda pişmiş domuz köftesi nasıl yapılır 1 Önce domuz eti ince toz halinde doğrayın İnce doğranmış 2 shiitake mantarı 3 Sonra kıyma ve shiitake mantarlarını bir araya getirin 4 Uygun miktarda tuz ekleyin 5 şeker 6 Doğru miktarda mısır nişastası 7 daha lezzetli 8 Mantarları ıslatmak için kullanılan sudur, dökmeyin, su olarak kullanın, kıyma ile karıştırın, çok güzel kokulu bir mantar tadı alacaktır 9 Devam edin ve karıştırması biraz zor olana kadar tek yönde karıştırmaya devam edin. 10 Sonra küçük bir kaba koyun 11 Tencerede 15-20 dakika buharda pişirin 12 Buharda pişirildikten sonra çıkarın ve masaya servis edin.