Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, doğranmış kırmızı biber Crucian sazan biberi ile nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazan satın alırken, lütfen birisinden bununla ilgilenmesini, eve götürmesini ve akan suyla temizlemesini isteyin 2 Suyu boşalttıktan sonra, bir bıçakla balığın vücudunun her iki yanından çapraz olarak birkaç bıçak kesin ve bıçağın üzerine zencefil koyun 3 Biraz yağ serpin, biraz tuz serpin ve ellerinizle eşit şekilde yayın 4 İşlenmiş balığı mikrodalgaya koyun 5 Buharlı mikrodalga düğmesini, mikrodalgayı on dakikaya ayarlayın, balığın kan sıçramadığından emin olun 6 Isıtdıktan sonra yağ tavasına bir bardak su dökün, doğranmış biber, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, suyu kaynatın 7 Kaynayan suyu balığın üzerine dökün