Aşk Kahvaltısı için Sevimli Mantarlı Çörekler - Yemeği
"Restoranlarda sabah çayı için domuz yavruları ve mantarlı çörekler gibi farklı şekillerde çörekler olduğunu fark ettiniz mi? Mantarlar da karşı konulamaz ve sevilen hiyeroglif evde kolayca yapılabilir. " Malzemeler
- Çok amaçlı un 250 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- domuz yağı 10 gram
- Kabartma tozu 5 gram
- Su 150 gram
- Char Siew Doldurma 200 g
- kakao tozu 20 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Su 50 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri önceden hazırlayın.
-
2 Kızartma domuz dolgusuna ek olarak, tüm ana malzemeleri bir kasede karıştırın.
-
3 İyice karıştırın ve katlama yöntemiyle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Hamuru 25 gramlık küçük parçalara bölün, yoğurun ve kenara koyun.
-
5 Küçük bir hamur çıkarın ve ince bir hamur kıvamına getirin.
-
6 İnce hamurun içine 20 gram dolgu açın.
-
Hindistan cevizinden yuvarlak bir topuz yapmak için ellerinle sıkıştır.
-
8 Ağzı aşağıya doğru kapatın ve hepsini tepsiye yerleştirin.
-
9 Kakao tozunu eleyin ve çörekler üzerine eşit şekilde serpin.
-
10 Çörekler bir buhar tenceresine koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
-
11 Fırından çıktıktan sonra daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin.
-
12 Kalan hamuru 10 g'lık küçük hamurlara ayırın, silindirler halinde yoğurun ve mantar sapı olarak kullanın.
-
13 Mısır nişastası ve suyu eşit şekilde karıştırın ve sulu hamur haline getirin.
-
14 Mantar sapının bir ucuna az miktarda hamur koyun, mantar kapağına yapıştırın ve 3 dakika buharda pişirin.
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
