Kanton Usulü Pirinç Pişirici Zencefil Yeşil Soğan Rendelenmiş Tavuk - Yemeği
Aldığım üç sarı tavuk çok büyük, bu yüzden yarısını burada kestim, tavuk başını, tavuk boynunu ve tavuk ayağını yıkadım ve kestim (bazı insanlar gerekmeyenleri atabilir, tavuk boynu çok lezzetli buluyorum)
Tavuğun üzerine eşit miktarda tuz, biraz soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu sürün ve tavuğa masaj yapın.
Zencefili ve sarımsağı kesin, tavuğu ekleyin ve marine edin
Streç film kullananlar için, tavuğu streç filmle sarın ve 2 saatten fazla dondurun. Streç filmim olmadığı için tavayı kapağa koyup buzdolabına koydum.
2 saat sonra, tavuk yağını (tavuğu kesin) pirinç pişiricinin altına, zencefil dilimleri, sarımsak ve tavukla marine edilmiş yeşil soğanları koyun.
Üzerine yarım marine edilmiş tavuk, tavuk boynu, tavuk ayağı vs. sürün. Su koymanıza gerek yok, tavuk yağlı ve sulu olacak
Normal pişirme düğmesine basın, pilav pişiricim yaklaşık 45 dakikadır ve pişirildikten sonra otomatik olarak kapanır. Bu fonksiyona sahip değilseniz, kendiniz pişirip izlemeniz gerekir
Pişirdikten sonra tavuğu ters çevirin, bir kase alın, yarım kase su ekleyin (çok su varsa su eklemenize gerek yoktur), 1 çorba kaşığı soya sosu ekleyin, tencerede eşit şekilde karıştırın ve tekrar pişirmek için "Süper Hızlı Pişirme" seçeneğini kullanın
Pişirdikten sonra çıkarın, elle yırtın veya bir bıçakla küçük parçalara ayırın veya sadece kapıp yiyin
Tencereye sosu tavuğun üzerine dökün, bitti!
