Tüm malzemeler hazır! Açıklamalar: Bir avuç maş fasulyesi aldım, tercihinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Haşlanmış kemiklerden yapılan çorba daha yağlı olacaktır.Domuz kaburga veya diğer domuz kemiklerini kullanabilirsiniz. Bu çorbayı temel besin olarak yediğim için iki öğün yiyebiliyorum, miktarı görece fazla ve 3-4 kişi için uygun. Bir kişi onu yerse, domuz kemikleri ve lotus kökü uygun şekilde azaltılabilir.
Domuz kemiklerini ılık suyla yıkayın, pirinç tenceresine koyun ve yıkanmış maş fasulyesi ve yeşil soğanı koyun. Malzemeleri suya batırmak ve pişirmek için su ekleyin! Açıklamalar: Pirinç pişiricim nispeten küçük ve düşük güce sahip. "Çorba" işlevi 2 saat sürer Domuz kemiği ve maş fasulyesi nilüfer kökü eklenmeden önce 1 saat pişirilir. Ayrıca tencereye koyup birlikte pişirebilirsiniz.
Lotus kökünü yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
Haşlanmış kemik suyuna koyun. Not: Lotus kökü çorbaya batırılmadıysa, lotus kökü batana kadar sıcak su ekleyin. Çok yağlı hissettiriyor mu? Hahahaha!
Pişirdikten sonra tuz ve kişniş ekleyin.
O zaman yemeye başlayabilirsiniz!