kabak
50 gram
Kara Susam
15 g
Yapışkan pirinç unu
15 g
Yardımcı maddeler: domuz yağı, şeker, şeker Kabak siyah susam ezmesi nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde kesin 2 Tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin 3 Kaynattıktan sonra kısık ateşe değiştirin 4 Kabak yumuşak ve çürüyene kadar kısık ateşte on dakika pişirin 5 Kabağı püre haline getirmek için bir kaşığın arkasını kullanın ve servis yapın. 6 Tencereye soğuk su koyun 7 Yapışkan pirinç ununu yavaşça suya dökün 8 Dökerken karıştırın 9 Kısık ateşte pişirdikten sonra balkabağı salçası ekleyin 10 Kabak ezmesini ve yapışkan pirinç ezmesini eşit olarak karıştırın 11 Bir kaşık siyah susam tozu ekleyin 12 Uygun miktarda şeker ekleyin 13 Az miktarda domuz yağı ekleyin ve eriyene kadar pişirin Domuz yağı eklemek onu daha güzel kokulu yapar, beğenmezseniz eklemenize gerek yoktur