Wonton Pi
150 g
Yağsız et
300 gram
Balık ezmesi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, kişniş, havuç, mısır, balık derisi Wonton yöntemi 1 Soğanı yıkayıp küp küp doğrayın, kişnişi doğrayın, balık ezmesi, yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 2 Kırmızı turpu soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın, yağsız et, mısırı, yağı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Dolguyu wonton derisiyle sarın; 4 Ağzı sıkın; 5 Balıkları dilimleyin, püre haline getirin ve kabuğunu bir kenara koyun. 6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın; 7 Balık derisini dökün; 8 Wonton koyun; 9 Örtün ve kaynatın; 10 Açın ve bir süre pişirin; 11 Son olarak havuç dilimleri, kişniş, yağ ve tuz ekleyip hemen servis yapın.