Malzemeler
Sade un
250 g
Maya
3g
Takviyeler: şeker 30g ılık su 130g yenilebilir soda erişte 0.5g
Buharda pişirilmiş çöreklerin pişirilmesi 1 Bir leğene 250 gr un, 30 gr şeker, 3 gr maya ve 0,5 gr yenilebilir sodalı erişte koyun (soda tadını beğenmezseniz, görmezden gelebilirsiniz) ve eşit şekilde karıştırın
2 Hamura 130 gr ılık su dökün ve 10 dakika bekletin, ardından hamuru yumuşayana kadar yoğurun.
3 Hamuru 30 gr erişteye bölün (boyutu istediğiniz gibi)
4 Dikdörtgene doğru açın ve alt kenarı biraz daha ince açın
5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
6 Yuvarladıktan sonra ağzı kapatın ve
7 Sırayla yaptıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin (aralarında boşluk bırakarak)
8 Fırın fermantasyon işlevini devreden çıkarır ve aynı zamanda fermantasyon için nemi artırmak için yaklaşık 30 dakika bir kase kaynar su koyar.
9 Fermantasyondan sonra çıkarın, kavurmadan önce su püskürtün
10 Fırını 170 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin
11 Pişirin ve çıkarın, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!
-
- Sarımsaklı Haşlanmış Bamya
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Soğuk Bamya
-
- Çikolatalı kek
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- 10 dakika süper basit Noel çelenk pastası
-
- Wonton
-
- Kızarmış tavuk göğsü
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Sığır Eti Kızarmış Soya Fasulyesi
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Şeker sallanmıyor
