Bamya
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, yarım kaşık Bamya çırpılmış yumurta uygulaması 1 Taze bamya hazırlayın. 22 yumurta hazırlayın. 3 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 4 Sonbahar nilüferini yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın. 6 Yumurta sıvısı ekleyin. 7 Ateşin üzerinde kızartın. 8 Çevirin ve tekrar kızartın. 9 Bir spatula ile parçalara ayırın. 10 Uzanın ve bir kenara koyun. 11 Tavaya yağ ekleyin, biraz rendelenmiş zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 12 Bamya ekleyin. 13 Kızartın. 14 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin. 15 Yumurta ekleyin. 16 Eşit olarak karıştırın. 17 Plakayı yükleyin.