Sığır Eti
700 g
turp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, mandalina kabuğu, pirinç şarabı, şeker, şeker Rozbifte turpla buğulama nasıl yapılır 1 Önce sığır filetosunu haşlayın. Bu adım kanı yıkamaktır. 2 Sonra sığır filetosunu parçalara ayırın 3 Malzemeleri hazırlayın 4 Malzemeleri sıvı yağ ile soteleyin 5 Rozbifi dökün, biraz şeker, XO sosu, beyaz pirinç şarabı ekleyin ve yaklaşık üç ila dört dakika eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Ardından sığır filetosunu elektrikli düdüklü tencereye dökün, yaklaşık iki kase su ekleyin ve yaklaşık 10-12 dakika bastırın 7 Rozbif piştiğinde beyaz turpu yıkayıp daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırabiliriz. 8 Rozbif piştikten sonra turpları doldurup elektrikli düdüklü tencerede 2-3 dakika pişirebilirsiniz. 9 Haşlanmış turp, dana eti ve çorbayı bir tencereye koyun, daha sonra servis yapmadan önce 10-12 dakika kaynatmak için gaza çevirin.