Yumurta
1 parça
Beyaz şeker
30 g
Shimizu
60 g
Mısır yağı
15 g
Düşük glütenli un
70 g
Birkaç damla kabartma tozu 2 gr yoğunlaştırılmış süt 10 gr beyaz sirke Sade yumurtalı waffle nasıl yapılır 1 Bütün yumurtaya birkaç damla beyaz sirke ekleyin; 2 Çırpıcıyı çırpın; 3 Beyaz şekeri porsiyonlar halinde ekleyin; 4 Kırbaçlamadan sonra, yapışkan çizikler hızla kaybolmaz; 5 Su, yoğunlaştırılmış süt, yağ ekleyin; 6 Biraz dövün; 7 Katman yapmadan iyice karıştırın; 8 Kabartma tozu ve düşük tozu karıştırın; 9 İyice karıştırın; 10 Kalıp ön ısıtma; 11 Uygun miktarda hamur dökün; 12 Küçük ateşle ısıtın; 13 Dış tabaka katılaştıktan sonra hızla ters çevirin; 14 Hamuru boş yere dökmeye devam edin; 15 Yeni dökülen hamur katılaşmadığında, çabucak ters çevirin ve katılaştırılabilir.